洗碗机洗碗一般包括“预洗，主洗，漂洗，干燥”等步骤，而“催干剂”即漂洗剂，是在漂洗阶段投入使用的东西，它的主要功能是降低水的表面张力，使水珠很就在碗表面流走，当洗碗机在加热干燥阶段，这种功能能使碗快干燥。

洗碗机催干剂主要成分为表面活性剂，一般都由多种表面活性剂复配而成，降低表面活性剂的浊点或水溶性可能有助于增强其在餐具表面的吸附趋势，加快其吸附速度，但由此又会带来其他不利的影响。如浊点过低会使产品在配制时遇到很大的困难，如需要使用额外的水溶助长剂，使成本大幅度提高，同时还可能使漂洗液的铺展性变差。

洗碗机催干剂适用于各种餐具且不会对任何质料和餐具或洗碗机造成损害。利用全自动分配器使用，标准漂洗溶液的浓度为0.01%至0.1%，水温在80℃-90℃之间，不同类型的洗碗机所需要的浓度亦不同。 润湿性好，干燥，不留水渍。使用后的餐具清澈，光亮。减少餐具破损，防止细菌感染。含有减泡剂，能消除泡沫，有效的清除食物污渍。

洗碗机漂洗用的催干剂，利用复合型低泡沫非离子表面活性剂，尤其是聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物为主要成分，占总重量的高达50％，再配合以特殊的助溶剂，充分发挥湿润作用，从而软化硬水，净化水质，增强表面活性剂的湿润作用，进一步清除器皿上的斑点。

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