食用防腐剂配方

在我们的生活中，防腐剂真是无处不在。各类食品（包括零食、饮料、酱菜类、酒类、调料等，特别是罐头食品），都普遍使用防腐剂。防腐剂——能防腐，延长好多物品的保存期，可以减少很多不必要的浪费。但是，光食品防腐剂就有苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸、二氧化硫、亚硫酸盐及亚硝盐等三十多种，这些化学成份如果吃多了，会对人造成严重的危害。

随着科学技术的发展，有效、简单的化学防腐剂出现了，通过成分分析和配方升级，可以加快企业产品的新换代速度，增强市场竞争力。因此迫切需要分析成分并升级配方。